LAP TETEJÉRE

foto1 foto2 foto3 foto4 foto5
"A pinczék száma hajdanában megközelítette a házak számát. A mesterembereknél meg épen a jómód jele volt, a'miért is aztán sokszor, ha tulajdon háza nem is de pinczéje mindenesetre volt."
A miskolci pincék első pontos felmérését 1817-ben Domby István készítette el, amikor megszerkesztette Miskolc térképét, ....1779 pincét vett lajstromba.
A legtöbb pinceüreg 10-20 méter hosszú, de szép számmal vannak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabb vájatúak is. A pinceüregek a bor tárolására ideális hőmérsékletet biztosítottak. Hőmérsékletük télen-nyáron 6-10 °C
A 18. századtól a pincék fölé épített borházak a városi iparosok és földművesek második otthonai voltak.
".....a hivatalos órák elmúltával, üzletzárás utáni munka végeztével az Avasra ment a miskolci polgár, feledni a nap gondjait, vidám poharazás közben a família körében, vagy barátok társaságában”

Az Avas

dj"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:

e-mail: avasiborut@gmail.hu

Get Adobe Flash player

Decemberi előzetes:

Luca-Kúra: December 14. péntek, 18:00, BRS-pince

MEGHÍVÓ

Tisztelt Tagtársunk, Kedves Barátunk !

Szeretettel meghívunk az Avasi Borút Egyesület által

november 10. napján 17.00 órától

 a Miskolc- Avasi Református Egyházközség

Miskolc, Papszer u. 14. sz. alatti

gyülekezeti termében tartandó

 

Márton napi vigasságra,

és az ennek keretében megrendezésre kerülő

XI.  Avasi Ínyességek II. Sütőversenyére

és az I. Újbor Mustrára.

Program:

16.30-tól Gyülekezés,  sütemények feltálalása,  új borok kínálása

a Miskolc-Avasi Református Egyházközség gyülekezeti termében.

A sütemények és az új borok kóstolása, szavazatok leadása.

 

Ünnepi műsor :  17:00 kezdettel:

  • Az Avasi Értéktár VI. kötetének bemutatója – Kiss József történész
  • tájékoztató a Történelmi Avas fejlesztéséről – dr. Nagy Ákos
  • Márton nap egy borász életében – Nagy Zsolt
  • Akvarell koncert – Szécsi Viktória, Vihula Mihajlo    

 

18:30-kor: Márton napi vacsora

 

19:00-kor: Sütiverseny eredményhirdetése, a "Legígéretesebb újbor"  kitüntető cím átadása.

 

kb.19.30    Márton napi nótaest és táncház

az Agyagbandával és a Miskolczi Pincék Asztaltársasága Dalárdájával

 

Díjazás: 

A sütiknél  I-II-III. hely, és részvételi oklevelek (nincs külön édes-sós kategória, csak ha nagyon sok mindkét kategóriában a versenymű!) A zsűrizést valamennyi jelenlévő végzi, szavazólapokon feltüntetve az általa I-II-III. helyre javasolt sütit.

Az újboroknál  szintén szavazólapon, de csak 1 azaz egy új borra lehet szavazni.

 

A rendezvényen a sütik és az új borok mellett szívesen kóstoljuk és fogyasztjuk a résztvevők  óborait, és ütősebb itókáit is.

Finom sütiket, szép borokat, jó kedvet, emlékezetes Márton napot kívánunk magunknak !

 

                                                                                                         Az Avasi Borút Egyesület vezetősége

Utóirat:

A meghívót e-mailben is kiküldte Csilla, -visszajelzést kérve november 6 -ig, - hogy hányan vesztek részt a rendezvényen. Kérjük továbbá a hölgyeket, szintén jelezzék, hogy részt kívánnak -e venni a sütiversenyen. Az urak pedig úgy készüljenek az itókákkal, hogy szégyenszemre nehogy szomjasak maradjunk ezen a jeles napon !

..

 Orosz Ila fotói:

A MINAP-ban is megjelent egy cikk a rendezvényről- ide másoltuk: