LAP TETEJÉRE

foto1 foto2 foto3 foto4 foto5
"A pinczék száma hajdanában megközelítette a házak számát. A mesterembereknél meg épen a jómód jele volt, a'miért is aztán sokszor, ha tulajdon háza nem is de pinczéje mindenesetre volt."
A miskolci pincék első pontos felmérését 1817-ben Domby István készítette el, amikor megszerkesztette Miskolc térképét, ....1779 pincét vett lajstromba.
A legtöbb pinceüreg 10-20 méter hosszú, de szép számmal vannak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabb vájatúak is. A pinceüregek a bor tárolására ideális hőmérsékletet biztosítottak. Hőmérsékletük télen-nyáron 6-10 °C
A 18. századtól a pincék fölé épített borházak a városi iparosok és földművesek második otthonai voltak.
".....a hivatalos órák elmúltával, üzletzárás utáni munka végeztével az Avasra ment a miskolci polgár, feledni a nap gondjait, vidám poharazás közben a família körében, vagy barátok társaságában”

Az Avas

dj"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:

e-mail: avasiborut@gmail.hu

Get Adobe Flash player

Ahogy kezdett híre menni a MécsesMűhely-nek, a pinceszomszédoknak is eszükbe jutott, hogy a borházba, vagy a teraszra, vagy éppen a pincébe, elkelne egy-egy mécses.  Alapanyag kérdése!  Aki hoz farönköt, és van egy üveg jó bora (amit kiiszunk, hogy lehessen az üvegéből mécses) - az elkészítheti a saját mécsesét,  "szakember" vezetésével.  Nosza, Tégel Tomi meg is szervezte!

Igaz, a "farönk" ami gyűjtöttünk az erdőben, csúzlinak kicsit nagy, esztergálni kicsit vékony, meg aztán nem is igazán egyenes. De majd csak lesz belőle valami. Szerencsére, mécsesnek való fatörzs szeletek éppen voltak félkészen. Hát erről szólt a kellemes nyárias június második szombatjának estéje.

 

Figyelem! Friss fotók a Bélajárásról és a Borangolásról! Nézd meg lentebb görgetve!

 

MEGHÍVÓ:

KÖZGYŰLÉS

Május 24.

Foto: BRS pince (+jönnek még Tégel Tamás fotói is!)

 

 

Május 16:

Tapasztalatcsere: Avasi Borangolás

Megbeszélés a Bortanyán.

 

 

 

 

Meghívó pincesori barátainknak: Május 15. szerda délután várunk szeretettel mindenkit, fél 6-ra,

Flóra és zenekara koncertezik, sör, lángos biztosított.

Nem fogtok csalódni, gyertek!  ( Részletekért kattints a lenti hirdetésre!)

 

 

 

MÁJUS 10-11 : 

AVASI BORANGOLÁS

Első nap: Borverseny a Bortanyán: (foto: BRS pince)

Borangolás a Mélyvölgyön: Zsolcai sor és Arnóti sor egy része: (foto: BRS pince)

Borangolás a Mélyvölgyön: Arnóti sor  felső vége (foto: Tégel pince)

Borangolás a Nagyavason : (Foto: Bokályos pince, Vajda Judit)

 

Térkép:

A térképre kattintva letöltheted pdf-fájlként, kinyomtathatod, és hozhatod magaddal hogy megtaláld kedvenc borodat, kedvenc pincédet!

 

 

A részletes program az alábbi linken érhető el:

Kattints a képre!

 

 BORÁSZATOK AZ AVASI BORANGOLÁSON:

Aegidius
Eger
http://aegidius.hu

 
Almagyar Érseki Szőlőbirtok
 
Angyal Borászat - Rátka
 
 Anna Pincészet
 
 Babarczi Pincészet

Győrújbarát
www.babarczipince.hu

 
 Babits Pincészet
 
 
 Balogh Árpád Kézműves Családi Pincészet

Hódmezővásárhely
www.balogarpad.hu

 
Barkland Pincészet
 
 Bock Borászat
 
 
 Borbála Borkereskedés
 
 Bukovszky borászat
 
Bűdi Szőlőbirtok és Borház
 
 Czabala Családi Borászat
 
 
 Csáter Apó pincéje
 
 Csillagvölgy Pincészet
 
 Debreczeni Pincészet
 
Disznókő Szőlőbirtok és Borászat

Mezőzombor
www.disznoko.hu

 
 
Divinus Pincészet
 
Ferenczi Borászat
 
Gál Lajos Pincészet
 
Gallay Kézműves Pince
 
Grand Tokaj
 
Gróf Buttler Borászat
 
Hagymási Pincészet
 
Hajdú Roland
 
Hetedhét Pince

Miskolc Görömböly
www.hetedhetpince.hu

 
Iványi Zsófi
 
 
Karsza Péter
 
Kovács Pince
 
Kristinus Borbirtok
 
Madaras Pince
 
Majnár Gergely

borász

 
Major Levente
 
Majoros Birtok
 
Maul Pince

Villány
www.maul.hu

 
Mezei Pincészet

Tibolddaróc
www.mezeipinceszet.eu

 
Miskolczi István Borászata

Tokaj

 
Montium Pince

Legyesbénye
www.montium.hu

 
Monyok József Pincészete
 
 
Nádler Miklós
 
 
Nagy Béla borász

Miskolc Avas

 
Nagy Zsolt Nagyszögedi Pince
 
Nagy-Szögedi Pince

Görömböly

 
Nyolcas és Fia Borház
 
Ostoros Borászat
 
Palkó Borászat

Abaújszántó
www.palkoborok.hu

 
Palmetta Pincészet
 
Patvaros János

borász

 
Petrény Borászat
 
Polgár Pincészet és Panzió
 
Pósta borászat

Szekszárd
www.postaborhaz.hu

 
Roszkos szőlőbirtok és Pincészet

Cserépfalu
www.roszkospince.hu

 
Sajgó Pince
 
 
Sándor Zsolt Organikus Szőlőbirtok és Pincészet
 
Sanzon Tokaj
 
Streit-Zágonyi Pincészet
 
Szélkiáltó Pincészet

Bodrogkisfalud

 
 
Szemán Gábor Pincészete

Bükki Borvidék

 
Szent Benedek Pincészet
 
Szilágyi Pincészet és Borház

Sátoraljaújhely
www.szilagyipinceszet.hu

 
Tállya Wines
 
Tokaj Hétszőlő Pincészet
 
Tokaj-Portius Borászat
 
Vámos Attila
 
 

Világi Borászat
Helemba, Szlovákia
www.vilagiwinery.sk/hu

 
 
Vimavin Manufaktúra
 
Zsadányi Pince

 

 

Meghívó:

BÉLAJÁRÁS

 

A hagyományoknak megfelelően idén is a tavaszi szőlőmunkák befejeztével megrendezzük a BÉLAJÁRÁST.

Vajda Judit fotói:

„BÉLAJÁRÁS” menetrendje:

 

Ideje: 2019. május 4. (szombat)

 

A Bélajárással érintett pincék:

1/ 13,00 óra –   III. Béla  - Nagy Béla                     (Nagyavas Alsó sor 735.)

2/ 14.30 óra –  IIII. Béla  - Bejczi Béla                   (Nagyavas Középső sor 601.)

3/ 16,00 óra -     V. Béla  - Gömöri K. Béla              (Kisavas Felső sor 93.)

 

Gyülekező a Nagy Béla pincéjében 13,00 órakor.

Enni, innivaló akad minden pincében.

A hangulatról az Agyagbanda zenekar gondoskodik.

Tisztelt Tagtárs! Vértezd fel magadat a Bélajárás „nehézségeinek túlélésére”, és hozd magaddal a tiszta szívedet és a jókedvedet.

 

Meghívó - Február 22. péntek délután:

Meghívó

 A Miskolczi Pincék Asztaltársasága

kocsonyafarsangi felvonulására

 

Az idei évben is felvonulunk a Miskolci Kocsonyafarsang nyitó ünnepségén.

A felvonulás 2019.02.22-én 16:00 órakor kezdődik.

Gyülekezés a Széchenyi u. 62-68. sz házak előtt (Genius könyvesbolt) 15:45 órakor.

Öltözet (szokásos): Fekete kabát, fekete kalap, fekete nadrág/szoknya, VÁLLSZALAG, MEDÁL.

Kérem a kezetekben legyen 2-5 literes fonott butélia (franciásan demizson) a hegy levével megtöltve.

 

 

Meghívó - Február 26 kedd:

 

 

 

 

2019. Január 19:  Forralt bor és tepertő fesztivál, Görömböly:

Borlovag tagjaink díszruhában jelen voltak a szőlővessző szentelésen.

( A többiek csak inkognitóban iszogatták a forralt bort)