"A pinczék száma hajdanában megközelítette a házak számát. A mesterembereknél meg épen a jómód jele volt, a'miért is aztán sokszor, ha tulajdon háza nem is de pinczéje mindenesetre volt."
A miskolci pincék első pontos felmérését 1817-ben Domby István készítette el, amikor megszerkesztette Miskolc térképét, ....1779 pincét vett lajstromba.
A legtöbb pinceüreg 10-20 méter hosszú, de szép számmal vannak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabb vájatúak is. A pinceüregek a bor tárolására ideális hőmérsékletet biztosítottak. Hőmérsékletük télen-nyáron 6-10 °C
A 18. századtól a pincék fölé épített borházak a városi iparosok és földművesek második otthonai voltak.
".....a hivatalos órák elmúltával, üzletzárás utáni munka végeztével az Avasra ment a miskolci polgár, feledni a nap gondjait, vidám poharazás közben a família körében, vagy barátok társaságában”
Az Avas
"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:
e-mail: avasiborut@gmail.hu
VIRTUÁLIS SÉTA
AVASI BORANGOLÁS
HÍREK ARCHÍVUMA
OLVASNIVALÓ
LEGFRISSEBB CIKKEK
MUNKA
RÓLUNK
HIRDETÉSEK
HASZNOS LEHET
Web Traffic
2020-05-29
Emlékezzünk!
Az APERITIV TÖRZS újabb tevékenysége:
Sikeres KORONA-zár pusztítást hajtottunk végre tekintélyes mennyiségű sörösüvegen.
Természetesen a másfél deci és másfél méter megtartásával, és természetesen szájmaszkban.
Mivel ezidáig az Avasi Borút Egyesület vezetősége sem pincesori szigorításokat nem vezetett be,
sem a be nem vezetett szigorítások feloldására nem tett lépéseket,
a Mélyvölgyön pincesori kezdeményezésre szűkös létszámmal ugyan, de megalakult az Aperitív Törzs.
A pincesori szakasz mindkét irányból szalaggal lezárásra került. ( a fotókon látható)
Másfél-ről 2 decire emeltük az egymáshoz képest tartandó távolságot, ami meglehetősen gyorsította a borok fogyását.
Intézkedéseket nem hoztunk, mert mire komolyra fordítottuk volna a szót, határozatképtelenné váltunk.......
Lesznek még csodák az Avason!
Amikor fölfelé fog folyni a víz.
Mert a víz az sok mindenre képes. Hajókat hord a hátán, gátakat szakít át.
Mit számít az neki, ha pár centit fölfelé is kell folynia?
Ezekből a pinceudvarokból és esővízkifolyókból fog felfolyni a csapadékvíz a magasabbra rakott útszegélyen keresztül az út közepén húzódó folyókába!
És a lépcsősorból vajon marad-e valami egy nagyobb vihar után, ha ide vezetik a vizet?
Ja, persze, csak ha a csapadékvíz a borházak udvaráról felfolyik majd az útra, hogy arról ide jusson....
A fotók az Arnóti sor felső végén készültek.
A felső négy ház udvarának esővíz kivezetése így sikerült.
A többi pinceudvarral még nincs gond, a "csapadékvíz-elvezetésből" egyenlőre csak ennyi készült el.
Még van pár hasonló fotó a fészbúk oldalunkon: https://www.facebook.com/avasiborut
MEGOLDÁS:
Egy üveg bor után rájöttem! Ezt a pár centit simán le lehet rendezni!
Sajnos, a vírus miatt csak virtuális.
Mikor koccintunk már végre személyesen is?
Kedves Barátaink!
A közelgő Húsvét ünnepe alkalmából szeretettel köszöntünk benneteket, Isten áldását kérve életetekre.
Ebben a nehéz és csüggedésre okot adó időben küldjük nektek bátorításként ezt a kis verset a közeli személyes találkozás reményében.
Szeretettel és üdvözlettel:
Hangó István és Melinda lelkipásztorok
Nagyszombati csendben
Csend van.
Nem kiált már a tömeg,
akarata beteljesedett.
Vitték az Isten Fiát,
gúnyolták, keresztre adták,
szálljon közéjük az Isten, - ha van - ordították.
Csend van.
Most a kegyelem szól : „ Elvégeztetett!”
s csak néhány ott álló értette: Isten cselekedett.
Csend van.
De a szívben kiált a kétség, a félelem,
A kérdés: Miért hagytál el Istenem?
Csend van.
De a mélyben készül már,
a Megváltó titka,
Ő, ki magasba szállva,
mégis eljön harmadnapra.
S legyőzve majd a síri csöndet,
megszólít minket:” Békesség nektek!”
Miskolc, 2020.április 11. Nagyszombat
ünnepi alkalmaink megtalálhatók " Avasi Református Templom" címen
facebook-on, de youtube-on is elérhetők.
Érdemes szétnézni néha a borházban, torokfertőtlenítő szerre vadászva.
Találtam is!
Mostanság csak indokolt esetben lépek ki otthonról.
Például, ha torokfertőtlenítés céljából a kis erdőn keresztül át kell mennem az avasi pincémbe.
Egy ilyen séta során készült pár fotó a Mélyvölgy, Csabai- és Zsolcai sor környékén a megkezdett út- és csapadékvíz elvezetési munkákról.
Apropó: Ti már vettetek mákot?
Mindig van a zsebemben egy marékkal.
Állítólag csak az ússza meg a vírust, akinek mákja van...
Tavasz az Avason.
Viharos északi szél, 0 c fok, vakítós napsütés.
A rejtett ösvényen átsétáltam a borospincébe,
koronavírus elleni pálinkás torokfertőtlenítésre.
A fotók útközben készültek:
( közben jutott egy óra a MécsesMűhelyre is)
Miskolcz Polgármesterének felhívása:
Megfogadva a 102 évvel ezelőtti tanácsot,
most átsétálok a pincébe és fertőtlenítem a torkomat...
MEGHÍVÓ
Március 14.-én szombaton
délután 15 órakor
koszorúzunk az avasi temetőben.
Gyülekező 14:45-kor a Bortanya előtt.
Vállszalag, medáll, sötét kabát - ahogyan szoktuk.
2020. január 18:
Görömbölyi forraltbor- és tepertő fesztivál.
Borlovag-tagjaink (akik egyben valamelyik borlovagrendben is tagok,) díszruhában részt vettek a vice vessző szentelésen:
További fotók: Az István Nádor Borlovagrend honlapján, ide kattintva.