"A pinczék száma hajdanában megközelítette a házak számát. A mesterembereknél meg épen a jómód jele volt, a'miért is aztán sokszor, ha tulajdon háza nem is de pinczéje mindenesetre volt."
A miskolci pincék első pontos felmérését 1817-ben Domby István készítette el, amikor megszerkesztette Miskolc térképét, ....1779 pincét vett lajstromba.
A legtöbb pinceüreg 10-20 méter hosszú, de szép számmal vannak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabb vájatúak is. A pinceüregek a bor tárolására ideális hőmérsékletet biztosítottak. Hőmérsékletük télen-nyáron 6-10 °C
A 18. századtól a pincék fölé épített borházak a városi iparosok és földművesek második otthonai voltak.
".....a hivatalos órák elmúltával, üzletzárás utáni munka végeztével az Avasra ment a miskolci polgár, feledni a nap gondjait, vidám poharazás közben a família körében, vagy barátok társaságában”
Az Avas
"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:
e-mail: avasiborut@gmail.hu
VIRTUÁLIS SÉTA
AVASI BORANGOLÁS
HÍREK ARCHÍVUMA
OLVASNIVALÓ
LEGFRISSEBB CIKKEK
MUNKA
RÓLUNK
HIRDETÉSEK
HASZNOS LEHET
Web Traffic
2025-02-16
Újítunk!
Mivel a programok egyre szaporodnak
és egyre nehezebb végig görgetni az egeret a lap aljáig,
ezért havi bontásban lesznek a honlapon az események.
A rövid ismertető alatt pedig kattints a "Bővebben..." feliratra.
Szétnézhetsz a "Hírarchivum"-ban is.
A fotók > > Ide kattintva láthatók.
A MINAP cikke > > Ide kattintva olvasható
KARÁCSONYI VERS - > IDE KATTINTVA
..
Újra advent, hideg és fagy odakinn,
Jézuskavárás, forralt bor , harmonikaszó és barátok odabent... a Kisavason
December 8.-án a Nagyavasra látogatott az
igaz lappföldi Mikulás !
A Zsoldos-pincére tekintettel - pálinkás pohárral a kezében.
A részletes beszámoló > > IDE KATTINTVA olvasható
Még novemberben kezdődött, de átnyúlt decemberre is:
István Nádor Borlovagrend Lillafüred - évzáró rendezvény
