"A pinczék száma hajdanában megközelítette a házak számát. A mesterembereknél meg épen a jómód jele volt, a'miért is aztán sokszor, ha tulajdon háza nem is de pinczéje mindenesetre volt."
A miskolci pincék első pontos felmérését 1817-ben Domby István készítette el, amikor megszerkesztette Miskolc térképét, ....1779 pincét vett lajstromba.
A legtöbb pinceüreg 10-20 méter hosszú, de szép számmal vannak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabb vájatúak is. A pinceüregek a bor tárolására ideális hőmérsékletet biztosítottak. Hőmérsékletük télen-nyáron 6-10 °C
A 18. századtól a pincék fölé épített borházak a városi iparosok és földművesek második otthonai voltak.
".....a hivatalos órák elmúltával, üzletzárás utáni munka végeztével az Avasra ment a miskolci polgár, feledni a nap gondjait, vidám poharazás közben a família körében, vagy barátok társaságában”
Az Avas
"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:
e-mail: avasiborut@gmail.hu
VIRTUÁLIS SÉTA
AVASI BORANGOLÁS
HÍREK ARCHÍVUMA
OLVASNIVALÓ
LEGFRISSEBB CIKKEK
MUNKA
RÓLUNK
HIRDETÉSEK
HASZNOS LEHET
Web Traffic
2024-09-15
Figyelem! Internet Exprolerrel honlapunk nem megfelelően jelenik meg.
A hiba nem bennünk van. Az Internet Exproler nem felel meg a fejlődő szabványoknak!
A honlapot az ingyenes MOZILLA FIREFOX és CHROMIUM webböngészőre optimalizáljuk !
BOLDOG ÚJ ÉVET!
BORÁLDÁS ! DECEMBER 30, Hétfő délután 4-kor.
Meghívó a Miskolczi Pincék Asztaltársasága honlapján (ide kattintva)
Addig is, a Karácsonyi készülődéshez: Kattints a lejátszóra:
{jomwebplayer type=youtube video=http://youtu.be/M4iqxr8RJvM}
Fényképes cikk a LUCA-kúráról
MEGHÍVÓ
December 13.-án, pénteken 17 órától
a hagyományokat folytatva ismét
forralt-boros - lángosos
LUCA-KÚRA
a BRS pincében,
melyre szeretettel várjuk az Avasi Borút Egyesület
és a Miskolczi Pincék Asztaltársasága tagjait és hozzátartozóit.
Süteményeket, kóstolni való borokat, pálinkákat szívesen fogadunk, a többiről mi gondoskodunk.
17:00- Gyülekező, forralt bor kóstolgatás, Zsolcai soron a BRS pincében,
Nótázás harmonika kíséretében.
17:30 - Frissen sült lángos tejföllel vagy sajttal,
18:00 - Pincelátogatás:
Arnóti soron: Szabó Zoltán és Sándor Zsolt pincéjében.
19:00 - Melegedés, csipegetés a fűtött pinceágban,
Meglepetés: Jacsó Palitól.
20:00 - Pálinka különlegességek,
21:00 - Részegen ki visz majd haza?
Visszajelzés nélkül is várunk benneteket, de a forraltbor mennyisége miatt jó lenne tudni a létszámot, hogy hány barátnővel, anyóssal, baráttal jelensz meg! E-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Szeretettel várunk benneteket: Körmöczy Zsuzsanna és Béres Attila
Mikulás-várás az Avason!
Dec. 7.-én szombaton
a Zsoldos pincében!
Mellékelve a meghívó a tudnivalókkal.
Kaja, létszám, és gyermeklétszám visszajelzést kérek erre a címre: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Kaja, létszám, és gyermeklétszám visszajelzést kérek erre a címre: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
vagy telefonon 30/240-9208.
Csilla főkrampusz
További programok lesznek:
- Boráldás december 28. (Papszer - ref. imaterem)
Részletek majd később.
András-nap az avason!
A kis képekre kattintva nagy méretben is elindíthatod a vetítést!
István Nádor Borlovagrend Lillafüredi rendezvénye.
