"A pinczék száma hajdanában megközelítette a házak számát. A mesterembereknél meg épen a jómód jele volt, a'miért is aztán sokszor, ha tulajdon háza nem is de pinczéje mindenesetre volt."
A miskolci pincék első pontos felmérését 1817-ben Domby István készítette el, amikor megszerkesztette Miskolc térképét, ....1779 pincét vett lajstromba.
A legtöbb pinceüreg 10-20 méter hosszú, de szép számmal vannak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabb vájatúak is. A pinceüregek a bor tárolására ideális hőmérsékletet biztosítottak. Hőmérsékletük télen-nyáron 6-10 °C
A 18. századtól a pincék fölé épített borházak a városi iparosok és földművesek második otthonai voltak.
".....a hivatalos órák elmúltával, üzletzárás utáni munka végeztével az Avasra ment a miskolci polgár, feledni a nap gondjait, vidám poharazás közben a família körében, vagy barátok társaságában”
Az Avas
"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:
e-mail: avasiborut@gmail.hu
VIRTUÁLIS SÉTA
AVASI BORANGOLÁS
HÍREK ARCHÍVUMA
OLVASNIVALÓ
LEGFRISSEBB CIKKEK
MUNKA
RÓLUNK
HIRDETÉSEK
HASZNOS LEHET
Web Traffic
2023-12-01
Borház adók eltörlése, Miskolciak az Avasért Alapítvány borestjei, Tegyünk az Avasért, Régi boroscímkék...
2014-ben valóra válik a régi képeslap felirata:
Jaj de vígan mulatnak az Avason,
Ez kell a Magyarnak, de nem az adó!
Teljes terjedelemben történő olvasáshoz kattints a fenti cikkre!
cccccccccccccccccccccccccccccc
{jomwebplayer type=youtube video=http://youtu.be/wcHOpM2Gbq8}
ccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccc
Miskolciak az Avasért Alapítvány borestjei 2014 - bor- és sajt...
Kissé megkésve sikerült közzé tennünk:
Új menüpont indul: TEGYÜNK AZ AVASÉRT ! címmel a "MUNKA" menüpontban. Ide kerültek a 2014-es Avasi Építőtábor hírei. FRISSÜLT A MINAP.hu HÍREIVEL!
Új menüpont: RÉGI BOROSCÍMKÉK címmel az OLVASNIVALÓ menüpontban!
Újabb eladó pince - Nagy-Avas felső sor, a Móra-pince mellett. Nézd meg az eladó pince menüpontban!