"A pinczék száma hajdanában megközelítette a házak számát. A mesterembereknél meg épen a jómód jele volt, a'miért is aztán sokszor, ha tulajdon háza nem is de pinczéje mindenesetre volt."
A miskolci pincék első pontos felmérését 1817-ben Domby István készítette el, amikor megszerkesztette Miskolc térképét, ....1779 pincét vett lajstromba.
A legtöbb pinceüreg 10-20 méter hosszú, de szép számmal vannak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabb vájatúak is. A pinceüregek a bor tárolására ideális hőmérsékletet biztosítottak. Hőmérsékletük télen-nyáron 6-10 °C
A 18. századtól a pincék fölé épített borházak a városi iparosok és földművesek második otthonai voltak.
".....a hivatalos órák elmúltával, üzletzárás utáni munka végeztével az Avasra ment a miskolci polgár, feledni a nap gondjait, vidám poharazás közben a família körében, vagy barátok társaságában”
Az Avas
"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:
e-mail: avasiborut@gmail.hu
VIRTUÁLIS SÉTA
AVASI BORANGOLÁS
HÍREK ARCHÍVUMA
OLVASNIVALÓ
LEGFRISSEBB CIKKEK
MUNKA
RÓLUNK
HIRDETÉSEK
HASZNOS LEHET
Web Traffic
2023-12-01
A szeptember meglehetősen sűrűre sikerült:
- Borverseny, II. Avasi Disputa: A kultúra nyitott pincéi, I. Avasi Disputa a Celláriumban, a Bükki borvidék becsülete, Dalárda a Sityu-pincében, Mélyvölgyi Pincemustra,
In memoriam Magdika- Némelyek előremennek, és várják azokat, akiknek dolguk van még a földön.
A Miskolczi Pincék Asztaltársasága megrendezi
IV. Asztaltársasági borversenyét.
Borverseny időpontja: 2014. szeptember 27. (szombat) 10,00 óra
Borverseny helyszíne:
Gárdonyi Géza Művelődési Ház: Miskolc-Hejőcsaba, Sütő J. u. 42.
II. Avasi Disputa: A kultúra nyitott pincéi
2014. szeptember 26.-án 18:00-kor: Sityu-pince.
(a meghívót nézd meg az AVASI DISPUTA menüpontban)
I. Avasi Disputa: A Celláriumban volt,
Szeptember 18. csütörtökön.
(Nézd meg az AVASI DISPUTA menüpontban)
Rendezvényeinkkel kapcsolatban nézz szét a fészbúkon is !
2014. szept. 10. szerda 17:00 a LÉZERPONT-ban:
A bükki borvidék becsülete – feléleszthető a régi hagyomány?
2014 őszén azaz szeptember 10-én első arttér-témánk: a BÜKKI BORVIDÉK BECSÜLETE.
Vendégünk lesz többek között Sándor Zsolt borász, borszakértő, lokálpatrióta,
akinek különleges bükki boraiból kóstolhat a közönség!
2014. szeptember 9: Dalárda a Nagy-Avason:
Panoráma fotók nagy méretben történő megnézéséhez kattints a lenti képekre!
2014. szeptember 6: Mélyvölgyi pincemustra bográcsgulyással
(a Mélyvölgy hírei menüpontban, kattints a képre!)
Szomorúan tudatjuk, hogy tagtársunk
Mészáros Andrásné Magdika
2014. augusztus 28.-án hosszan tartó betegség után Teremtőjéhez tért örök nyugalomra.
Végső búcsút szeptember 4.-én csütörtökön, 12:00 órakor veszünk tőle
a pincesorok alján fekvő Avasi Református templomban és temetőben.
A szeptemberi 6500 látogatónk az alábbi országokból nézett be honlapunkra:
A szeptemberi 6500 látogatónk az alábbi országokból nézett be honlapunkra: