2014. 02. FEBRUÁRI KÖZLÖNY - Avasi Borút Egyesület

LAP TETEJÉRE

foto1 foto2 foto3 foto4 foto5
"A pinczék száma hajdanában megközelítette a házak számát. A mesterembereknél meg épen a jómód jele volt, a'miért is aztán sokszor, ha tulajdon háza nem is de pinczéje mindenesetre volt."
A miskolci pincék első pontos felmérését 1817-ben Domby István készítette el, amikor megszerkesztette Miskolc térképét, ....1779 pincét vett lajstromba.
A legtöbb pinceüreg 10-20 méter hosszú, de szép számmal vannak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabb vájatúak is. A pinceüregek a bor tárolására ideális hőmérsékletet biztosítottak. Hőmérsékletük télen-nyáron 6-10 °C
A 18. századtól a pincék fölé épített borházak a városi iparosok és földművesek második otthonai voltak.
".....a hivatalos órák elmúltával, üzletzárás utáni munka végeztével az Avasra ment a miskolci polgár, feledni a nap gondjait, vidám poharazás közben a família körében, vagy barátok társaságában”

Az Avas

dj"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:

e-mail: avasiborut@gmail.hu

Get Adobe Flash player

- Febr. 15:  Bálint napi bormustra,

- Febr. 20:  Kocsonya Farsang nyitó felvonulás,

- Febr. 22:  Kocsonya és bor az Avason.

 

 

Részletesebben:

 

A Bálint napi bormustra fotói megtekinthetők a hírek archívumában,

vagy ha nem akarod keresgélni, akkor  >  - IDE KATTINTVA is!

Szeretettel meghívjuk a
Miskolczi Pincék Asztaltársasága és az
Avasi  Borút Egyesület tagjait
a február 15-én tartandó Bálint napi bormustrára.

A résztvevő pincék:
Bokályos pince: 15.30-tól  -  16.15-ig,
Sityu pince: 16.15-től -  17-ig,
Margit pince: 17 órától.
 
A később érkezők már adott időpontokat figyelembe véve csatlakozzanak.
 
A visszajelzést és a csipegetnivalót örömmel fogadjuk:
 a szervező borosgazdák.

Érkezésedről létszám visszajelzés kérünk az alábbi elérhetőségre: 
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.              távrecsegő: 30-3530-537

AVASI BORÚT EGYESÜLET tagsága, FIGYELEM!

Meghívó zártkörű kocsonyakóstolóra

Fotók a hírek archívumában, vagy ide kattintva.

 

FELVONULUNK a megnyitó ünnepségen!

Bízunk benne hogy a Nagyavas pincegazdái közül is minél többen csatlakoznak hozzánk:

 

A Miskolczi Pincék Asztaltársasága  a hagyományokhoz híven

idén is felvonul a Kocsonya Farsangon.

 

Felvonulás időpontja:

2014. február 20. (csütörtök) 16:00 óra

Gyülekezés helye: Centrum áruház előtti tér.

Felvonulás vége: Szinva terasz

Viselet:  Fekete kabát, fekete nadrág, fekete kalap, vállszalag, medál.

Részvételedre számítunk!   Berta Béla elnök

 

Miskolci Kocsonya Farsang !

2014. Február 20-23.

Ennek a februárnak se lesz jó vége...



Ha nem tudod miért hemzsegnek itt a békák, kattints ide és olvasd el:

A miskolci kocsonya hiteles története