2015. 04. ÁPRILISI KÖZLÖNY - Avasi Borút Egyesület

LAP TETEJÉRE

foto1 foto2 foto3 foto4 foto5
"A pinczék száma hajdanában megközelítette a házak számát. A mesterembereknél meg épen a jómód jele volt, a'miért is aztán sokszor, ha tulajdon háza nem is de pinczéje mindenesetre volt."
A miskolci pincék első pontos felmérését 1817-ben Domby István készítette el, amikor megszerkesztette Miskolc térképét, ....1779 pincét vett lajstromba.
A legtöbb pinceüreg 10-20 méter hosszú, de szép számmal vannak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabb vájatúak is. A pinceüregek a bor tárolására ideális hőmérsékletet biztosítottak. Hőmérsékletük télen-nyáron 6-10 °C
A 18. századtól a pincék fölé épített borházak a városi iparosok és földművesek második otthonai voltak.
".....a hivatalos órák elmúltával, üzletzárás utáni munka végeztével az Avasra ment a miskolci polgár, feledni a nap gondjait, vidám poharazás közben a família körében, vagy barátok társaságában”

Az Avas

dj"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:

e-mail: avasiborut@gmail.hu

Get Adobe Flash player

Miskolc Város Bora - Borverseny

II. Bélajárás

Szalonnasütés a Mélyvölgyben

Közgyűlés

 

ÁPRILIS 25.  - Miskolc Város Bora 2015  - borverseny

A fenti képre kattintva részletesen olvashatsz róla a Miskolczi Pincék Asztaltársasága honlapján!



A részletes versenykiírás  Miskolc Város  Honlapjáról tölthető le  >  vagy IDE KATTINVA, közvetlenül.



ÁPRILIS 19. -  II.  Bélajárás.

A fotókat a Miskolczi Pincék Asztaltársasága honlapján nézheted meg,

a fenti képre kattintva!

 

2015. április 11: Szalonnasütés után táncra perdült a Zsolcai sor

( Miskolc, Mélyvölgy )

..

További fotók és videók a MÉLYVÖLGY HÍREI menüpontban, vagy ide kattintva

 

Kezdődik a leomlott út helyreállítása az Avason ( Kisavas és Mélyvölgy)

 

..

2015. Április 10: Avasi Borút Egyesület közgyűlése

Szép napsütéses délutánon kezdtük meg a közgyűlést, de mint látható késő estére fejeztük be.

Hazafelé indulva még ki-ki betévedt más pincébe is....

Új tagként felvételre került Richter Attila, mélyvölgyi Arnóti sori pincegazda, akit már régebbről ismerünk, legutóbb decemberben voltunk a pincéjében a Luca-Kúra keretében. 

A képre kattintva megnézheted az akkori eseményeket, ha elfelejtetted volna.