2017. ÁPRILISI KÖZLÖNY - Avasi Borút Egyesület

LAP TETEJÉRE

foto1 foto2 foto3 foto4 foto5
"A pinczék száma hajdanában megközelítette a házak számát. A mesterembereknél meg épen a jómód jele volt, a'miért is aztán sokszor, ha tulajdon háza nem is de pinczéje mindenesetre volt."
A miskolci pincék első pontos felmérését 1817-ben Domby István készítette el, amikor megszerkesztette Miskolc térképét, ....1779 pincét vett lajstromba.
A legtöbb pinceüreg 10-20 méter hosszú, de szép számmal vannak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabb vájatúak is. A pinceüregek a bor tárolására ideális hőmérsékletet biztosítottak. Hőmérsékletük télen-nyáron 6-10 °C
A 18. századtól a pincék fölé épített borházak a városi iparosok és földművesek második otthonai voltak.
".....a hivatalos órák elmúltával, üzletzárás utáni munka végeztével az Avasra ment a miskolci polgár, feledni a nap gondjait, vidám poharazás közben a família körében, vagy barátok társaságában”

Az Avas

dj"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:

e-mail: avasiborut@gmail.hu

Get Adobe Flash player

Elég sűrű volt ez a hónap:

Április 27: Borangolás - tájékoztató,

Április 22: IV. Bélajárás,

Április 9: Virágvasárnapi koncert az Avasi templomban,

Április 8: Miskolc Város Bora -  borverseny,

Április 1: XX. Sajóbábonyi Regionális Borverseny

 

A hagyományoknak megfelelően a Miskolczi Pincék Asztaltársaságával közösen 

a tavaszi szőlőmunkák befejeztével idén is megrendezzük a

BÉLAJÁRÁST.

 

 

 

Ideje: 2017. április 22. (szombat)

A busz 9:45-kor a Petőfi téren vár mindenkit! 

A Bélajárással érintett pincék:

 1/ 10,00 óra – I. Béla - Tóth Béla (Bábonyibérc Alsó sor 5.)

 2/ 11,00 óra – II. Béla - Berta Béla (Tetemvár Alsó sor 38.)

 3/ 12,00 óra – III. Béla - Nagy Béla (Nagyavas Alsó sor 735.)

 4/ 13.00 óra – IIII. Béla - Bejczi Béla (Nagyavas Középső sor 601.)

 5/ 14,00 óra - V. Béla - Gömöri K. Béla (Kisavas Felső sor 93.)

 

Gyülekező a Tóth Béla pincéjében 10:00 órakor, vagy a Petőfi téren a busznál 9:45 előtt.

 Enni, innivaló akad minden pincében.

 Pincesorok közötti szállítás kisbusszal történik.

 A hangulatról az Agyagbanda zenekar gondoskodik (ajándékként)

 Tisztelt Tagtárs! Vértezd fel magadat a Bélajárás „nehézségeinek„ túlélésére, és hozd magaddal a tiszta szívedet és a jókedvedet.

Fotók és videók a Miskolczi Pincék Asztaltársasága honlapján.

Ízelítő:

..

 

 

Munkácsy Mihály: Ecce Homo

Mindenkinek boldog Húsvéti ünnepeket kívánunk!

 Április 8. szombat:

Miskolc Város Bora - borverseny

10 órától a Gárdonyi Géza Művelődési Házban.

Nevezési feltételek: Ujságcikk: IDE KATTINTVA!

A Miskolc TV híre:

..

 

Tagság, FIGYELEM!

Idén a miskolci helyi borászoknak szóló

„Miskolc Város Kézműves Bora 2017”

új kategóriaként jelenik meg.

 

A szakmai elismerést azok a helyi termelők nyerhetik el, akik a város valamelyik történelmi pincesorán kézműves borokat készítenek, kizárólag saját fogyasztásra, és a vincellér, szőlész-borász és pincesori hagyományokat ezzel tovább éltetik.

 

A „Miskolc Város Kézműves Bora 2017”

verseny nevezési feltételei az alábbiak:

A verseny résztvevői mintánként 3 db palackot adnak le a borátvétel során 0,5 l-es, vagy 0,75 l-es kiszerelésben, azonosításra alkalmas címkével ellátva, mely tartalmazza a bor fajtájának megnevezését, a bor kategóriáját (száraz, félszáraz, félédes, édes), évjáratát, termőhelyét, a termelő nevét és címét, és a pincesor megnevezését ahol a termelő a bort készítette.

Csak miskolci borászok nevezhetnek, forgalomba nem kerülő borokkal.

A nyertes borból a város nem vásárol, mert ezt a forgalomba hozatali engedély hiánya kizárja. Forgalomba hozatali engedéllyel rendelkező bortételek a „Miskolc Város Kézműves Bora 2017” versenyen nem indulhatnak.

Nevezési díj: 1000.- Ft/minta – a harmadik mintát követően a nevezés ingyenes

A „Miskolc Város Kézműves Bora 2017” címet fehérbor, vörösbor, illetve Tokaji borkülönlegesség kategóriában ítélheti oda a bíráló bizottság, amennyiben talál az adott kategóriában a cím viselésére méltó bort.

A „Miskolc Város Kézműves Bora 2017” címet elnyert termelők jutalma a cím használatán túl, egy díszes diploma és serleg. Nevük és boruk felkerül a Városházán őrzött Miskolc Város Bora serlegére is. A nyertes borok termelői az elnyert címet mindaddig feltüntethetik a nyertes bort tartalmazó palackjaikon, amíg az adott bortétel el nem fogy.

A bormintákat a Gárdonyi Géza Művelődési Házban veszik át április 4-7. között, délelőtt 10-től délután 4 óráig.

 

A díjakat ünnepélyes keretek között a Miskolc Város napja alkalmából szervezett ünnepségen, május 11-én a Szent István téren felállított nagyszínpadon adják át, előreláthatólag este fél 8-kor.

A szervezésben és lebonyolításban az

Avasi Borút Egyesület,

a Görömbölyi Borbarátok Hagyományőrző Egyesülete,

az István Nádor Borlovagrend,

a Miskolczi Borbarátok Közhasznú Egyesület,

a Miskolci Borklub Egyesület,

a Miskolczi Pincék Asztaltársasága,

és a Szent Márton Borlovagrend is közreműködik.

 

A borversenyen készült fotók:

 A megnyitó beszédek után egy kis "ráhangolódás" következett, majd maga a borverseny

..

Bírálat:

 A bírálatot követően pompás ebéd várta a zsűrit.

 

...és a levezetésül (mintha nem lett volna elég innivaló a bírálat során) meghívást kaptunk a Hetedhét pincébe, Görömbölyre.

 

 

 

A MINAP.hu cikke:

 

Miskolc városa kétévente rendezi meg a Miskolc Város Bora borversenyét, ahol az északi borvidék legjobb borai versenyeznek egymással.

 

"Miskolc Város Bora 2017” - KÉPGALÉRIA - fotó: Juhász Ákos

 


 

A miskolci borversenyre 54 bort neveztek idén. A versenyre csak olyan borral lehetett nevezni, melyek a boltok polcain is megtalálhatóak. A termelők Tokaj-Hegyaljáról, Bükkaljáról, Egerről, Mátraaljáról, tehát az északi borrégióból neveztek boraikkal. A versenybe került borok mind aranyérmes borok, ezek közül kell kiválasztania a zsűrinek a legjobbat, ami két éven keresztül viselheti majd a "Miskolc Város Bora" címet.

 

"A szívvel lélekkel végzett munka mindig meghozza gyümölcsét" - mondta Pfliegler Péter, alpolgármester, aki hozzátette, a város nemzetközi elismertségét az is befolyásolja, hogy a látogatások során milyen ajándékot adunk partnereinknek. Kiemelte: eddig mindig megköszönték, amikor Miskolc Város Borát adtuk ajándékba, ez is azt bizonyítja, hogy eddig is a kiváló borokat sikerült kiválasztani.

A miskolci önkormányzat a térségben működő hegyközségi tanácsok, és a városban tevékenykedő, borkultúrával foglalkozó civil szervezetek közreműködésével idén már hatodik alkalommal rendezte meg a miskolci borversenyt.

 

 

2017. április 01-én (szombaton) :  

XX. Sajóbábonyi Regionális Borverseny!


A rendezvény szakmai támogatói: a Miskolczi Pincék Asztaltársasága, a Bogácsi Szent Márton Borlovagrend, a Lillafüredi István Nádor Borlovagrend, valamint a Miskolci Borbarátok Egyesülete.
A verseny helyszíne: Rendezvények Háza, Sajóbábony, Szabadság út 1.
A zsűrizés időpontja: 2017. április 01. 9 órától.
A verseny célja: a borkultúra népszerűsítése.

A versenyre a minták leadhatók 2017. március 27. és március 31. között munkanapokon
8 órától 16 óráig, a Déryné Szabadidőközpont és Városi Könyvtárban

(3792 Sajóbábony, Bocskai út 2. 1. emelet).
A helyszínen minta leadása: a verseny napján 8 és 9 óra között lehetséges.
Információs telefonszám: 46/549-378.
Nevezési díj: első minta 500 Ft, minden további minta díjmentes.
A sajóbábonyi lakhellyel rendelkező bortermelők díjmentesen nevezhetnek.
Nevezni mintánként kettő palack (2x0,75 liter) borminta leadásával lehet.

A borversenyen készült fotók: IDE KATTINTVA ( Miskolczi Pincék Asztaltársasága honlapján)