"A pinczék száma hajdanában megközelítette a házak számát. A mesterembereknél meg épen a jómód jele volt, a'miért is aztán sokszor, ha tulajdon háza nem is de pinczéje mindenesetre volt."
A miskolci pincék első pontos felmérését 1817-ben Domby István készítette el, amikor megszerkesztette Miskolc térképét, ....1779 pincét vett lajstromba.
A legtöbb pinceüreg 10-20 méter hosszú, de szép számmal vannak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabb vájatúak is. A pinceüregek a bor tárolására ideális hőmérsékletet biztosítottak. Hőmérsékletük télen-nyáron 6-10 °C
A 18. századtól a pincék fölé épített borházak a városi iparosok és földművesek második otthonai voltak.
".....a hivatalos órák elmúltával, üzletzárás utáni munka végeztével az Avasra ment a miskolci polgár, feledni a nap gondjait, vidám poharazás közben a família körében, vagy barátok társaságában”
Az Avas
"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:
e-mail: avasiborut@gmail.hu
VIRTUÁLIS SÉTA
AVASI BORANGOLÁS
HÍREK ARCHÍVUMA
OLVASNIVALÓ
LEGFRISSEBB CIKKEK
MUNKA
RÓLUNK
HIRDETÉSEK
HASZNOS LEHET
Web Traffic
2026-03-10
2017. Május 26: Vacsora a pincesoron;
2017. Május 13: Avasi Borangolás VI.
2017. Május 3: Avasi fotókiállítás;
Bővült a "Hasznos lehet" -menű "ELADÓ PINCE" almenűje: ide kattintva!
Bővebben: 2017 MÁJUSI KÖZLÖNY - VI. AVASI BORANGOLÁS és egyéb események
2017. Május 3: Avasi fotókiállítás sok képpel és videóval
Elég sűrű volt ez a hónap:
Április 27: Borangolás - tájékoztató,
Április 22: IV. Bélajárás,
Április 9: Virágvasárnapi koncert az Avasi templomban,
Április 8: Miskolc Város Bora - borverseny,
Április 1: XX. Sajóbábonyi Regionális Borverseny
Borkóstolás,
Március 15.-i koszorúzás
Kocsonyafarsang, felvonulás
Privát félmúlt újabb füzetének bemutatása,
Téli fotók az avason
Örömmel jelentjük tagjainknak, hogy
sanyarú avasi pincegazdai életünket
megörökítő filmünk
első (nem végleges) studiómunkája elkészült!