"A pinczék száma hajdanában megközelítette a házak számát. A mesterembereknél meg épen a jómód jele volt, a'miért is aztán sokszor, ha tulajdon háza nem is de pinczéje mindenesetre volt."
A miskolci pincék első pontos felmérését 1817-ben Domby István készítette el, amikor megszerkesztette Miskolc térképét, ....1779 pincét vett lajstromba.
A legtöbb pinceüreg 10-20 méter hosszú, de szép számmal vannak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabb vájatúak is. A pinceüregek a bor tárolására ideális hőmérsékletet biztosítottak. Hőmérsékletük télen-nyáron 6-10 °C
A 18. századtól a pincék fölé épített borházak a városi iparosok és földművesek második otthonai voltak.
".....a hivatalos órák elmúltával, üzletzárás utáni munka végeztével az Avasra ment a miskolci polgár, feledni a nap gondjait, vidám poharazás közben a família körében, vagy barátok társaságában”
Az Avas
"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:
e-mail: avasiborut@gmail.hu
VIRTUÁLIS SÉTA
AVASI BORANGOLÁS
HÍREK ARCHÍVUMA
OLVASNIVALÓ
LEGFRISSEBB CIKKEK
MUNKA
RÓLUNK
HIRDETÉSEK
HASZNOS LEHET
Web Traffic
2025-01-22
Áldott, békés, boldog Karácsonyt!
Közlemény:
Többszörös egyeztetés eredménye:
Hangóné Birtha Melinda református lelkipásztor tájékoztatása alapján
az idei hagyományos boráldás a vírushelyzet miatt elmarad,
majd egy későbbi időpontban kerül megtartásra.
Fotók:
a lenti képre kattintva a BRS pince honlapján.
MEGHÍVÓ:
Rövid videós hangulatjelentés:
És a MISKOLCI TV híre:
Új szabvány: MSZ 2020/10.24
Részletesebben kifejtve:
Mélyvölgyi SZomszédolás 2020. Október 24.
Csak egy jövőre vonatkozó javaslat:
Legközelebb az Arnóti sor tetején kell kezdenünk,
mert most felfelé haladtunk, és filmszakadás történt...
Szüret és színesedő levelek az Avason.
AUGUSZTUS 14 Péntek: dupla program: 15:30 és utána 18:00
15:30-tól:
MEGHÍVÓ:
Kedves Barátaink!
Örömmel adjuk hírül, hogy Viola lányunk esküvője 2020. augusztus 14-én pénteken 17 órakor lesz az Avasi Református Templomban.
Az esküvői istentiszteletet megelőzően 15 óra 30-tól ünnepélyes állófogadás lesz a Lévay József Református Gimnázium II. emeleti dísztermében.
Mindkét eseményre nagy szeretettel várunk Mindannyiótokat.
Üdvözlettel: Hangó István református lelkész
Utána: este 6-kor:
Július 4:
Creppy Palacsinta Center:
17.00 A megújult sétányokról és a vízelvezetés kialakításáról beszélget Fischer Ferdinánd, a kivitelezést végző vállalkozás vezetője, és Lenkey Péter, az Észak-Magyarország Flórája Faunája Alapítvány szakmai vezetője
Avasi Amfiteátrum:
20.00 Ildi Rider koncert
21.30 Miskolci Alter Klub: Dj Bordee
"Béka" tér (Zsolcai sor és Csabai sor találkozása):
18.00 Csender zenekar
A Leves Gasztroműhely
A mélyvölgyi pincesorokon nyitnak a borászatok és pincék, többek közt :
Creppy Palacsintaház,
Gallay Kézműves Pince,
Bűdi Borház,
Sándor Zsolt Organikus Pincészete,
Richter Pince,
Czabala Családi Pince,
Tégel Pince,
BRS Pince,
és persze mindenhol megtalálható lesz a zsíros kenyér!
Emlékezzünk!
MEGHÍVÓ:
Június 4.-én csütörtökön 17:00-ra
az Avasi Református Templomban
megemlékező Istentiszteletre hív
bennünket Hangó István tiszteletes úr.
Jelenlétedre számítunk!
Juhász Gyula: Trianon
Nem kell beszélni róla sohasem,
De mindig, mindig gondoljunk reá.
Mert nem lehet feledni, nem, soha,
Amíg magyar lesz és emlékezet,
Jog és igazság, becsület, remény,
Hogy volt nekünk egy országunk e földön,
Melyet magyar erő szerzett vitézül,
S magyar szív és ész tartott meg bizony.
Egy ezer évnek vére, könnye és
Verejtékes munkája adta meg
Szent jussunkat e drága hagyatékhoz.
És nem lehet feledni, nem, soha,
Hogy a mienk volt a kedves Pozsony,
Hol királyokat koronáztak egykor,
S a legnagyobb magyar hirdette hévvel,
Nem volt, de lesz még egyszer Magyarország!
És nem lehet feledni, nem, soha,
Hogy a mienk volt legszebb koszorúja
Európának, a Kárpátok éke,
És mienk volt a legszebb kék szalag,
Az Adriának gyöngyös pártadísze!
És nem lehet feledni, nem, soha,
Hogy a mienk volt Nagybánya, ahol
Ferenczy festett, mestereknek álma
Napfényes műveken föltündökölt,
S egész világra árasztott derűt.
És nem lehet feledni, nem soha,
Hogy Váradon egy Ady énekelt,
És holnapot hirdettek magyarok.
És nem lehet feledni, nem, soha
A bölcsőket és sírokat nekünk,
Magyar bölcsőket, magyar sírokat,
Dicsőség és gyász örök fészkeit.
Az APERITIV TÖRZS újabb tevékenysége:
Sikeres KORONA-zár pusztítást hajtottunk végre tekintélyes mennyiségű sörösüvegen.
Természetesen a másfél deci és másfél méter megtartásával, és természetesen szájmaszkban.
Mivel ezidáig az Avasi Borút Egyesület vezetősége sem pincesori szigorításokat nem vezetett be,
sem a be nem vezetett szigorítások feloldására nem tett lépéseket,
a Mélyvölgyön pincesori kezdeményezésre szűkös létszámmal ugyan, de megalakult az Aperitív Törzs.
A pincesori szakasz mindkét irányból szalaggal lezárásra került. ( a fotókon látható)
Másfél-ről 2 decire emeltük az egymáshoz képest tartandó távolságot, ami meglehetősen gyorsította a borok fogyását.
Intézkedéseket nem hoztunk, mert mire komolyra fordítottuk volna a szót, határozatképtelenné váltunk.......
Lesznek még csodák az Avason!
Amikor fölfelé fog folyni a víz.
Mert a víz az sok mindenre képes. Hajókat hord a hátán, gátakat szakít át.
Mit számít az neki, ha pár centit fölfelé is kell folynia?
Ezekből a pinceudvarokból és esővízkifolyókból fog felfolyni a csapadékvíz a magasabbra rakott útszegélyen keresztül az út közepén húzódó folyókába!
És a lépcsősorból vajon marad-e valami egy nagyobb vihar után, ha ide vezetik a vizet?
Ja, persze, csak ha a csapadékvíz a borházak udvaráról felfolyik majd az útra, hogy arról ide jusson....
A fotók az Arnóti sor felső végén készültek.
A felső négy ház udvarának esővíz kivezetése így sikerült.
A többi pinceudvarral még nincs gond, a "csapadékvíz-elvezetésből" egyenlőre csak ennyi készült el.
Még van pár hasonló fotó a fészbúk oldalunkon: https://www.facebook.com/avasiborut
MEGOLDÁS:
Egy üveg bor után rájöttem! Ezt a pár centit simán le lehet rendezni!
Sajnos, a vírus miatt csak virtuális.
Mikor koccintunk már végre személyesen is?
