LAP TETEJÉRE

foto1 foto2 foto3 foto4 foto5
"A pinczék száma hajdanában megközelítette a házak számát. A mesterembereknél meg épen a jómód jele volt, a'miért is aztán sokszor, ha tulajdon háza nem is de pinczéje mindenesetre volt."
A miskolci pincék első pontos felmérését 1817-ben Domby István készítette el, amikor megszerkesztette Miskolc térképét, ....1779 pincét vett lajstromba.
A legtöbb pinceüreg 10-20 méter hosszú, de szép számmal vannak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabb vájatúak is. A pinceüregek a bor tárolására ideális hőmérsékletet biztosítottak. Hőmérsékletük télen-nyáron 6-10 °C
A 18. századtól a pincék fölé épített borházak a városi iparosok és földművesek második otthonai voltak.
".....a hivatalos órák elmúltával, üzletzárás utáni munka végeztével az Avasra ment a miskolci polgár, feledni a nap gondjait, vidám poharazás közben a família körében, vagy barátok társaságában”

Az Avas

dj"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:

e-mail: avasiborut@gmail.hu

Get Adobe Flash player

Az APERITIV TÖRZS újabb tevékenysége:

Sikeres KORONA-zár pusztítást hajtottunk végre tekintélyes mennyiségű sörösüvegen.

Természetesen a másfél deci és másfél méter megtartásával, és természetesen szájmaszkban.

 

Mivel ezidáig az Avasi Borút Egyesület vezetősége sem pincesori szigorításokat nem vezetett be,

sem a be nem vezetett szigorítások feloldására nem tett lépéseket,

a Mélyvölgyön pincesori kezdeményezésre szűkös létszámmal ugyan, de megalakult az Aperitív Törzs.

A pincesori szakasz mindkét irányból szalaggal lezárásra került. ( a fotókon látható)

Másfél-ről  2 decire emeltük az egymáshoz képest tartandó távolságot, ami meglehetősen gyorsította a borok fogyását.

Intézkedéseket nem hoztunk, mert mire komolyra fordítottuk volna a szót, határozatképtelenné váltunk.......

 

 

Lesznek még csodák az Avason!

Amikor fölfelé fog folyni a víz.

Mert a víz az sok mindenre képes.  Hajókat hord a hátán, gátakat szakít át.

Mit számít az neki, ha pár centit fölfelé is kell folynia?

Ezekből a pinceudvarokból és esővízkifolyókból  fog felfolyni a csapadékvíz a magasabbra rakott útszegélyen keresztül az út közepén húzódó folyókába!


És a lépcsősorból vajon marad-e valami egy nagyobb vihar után, ha ide vezetik a vizet?

Ja, persze, csak ha a csapadékvíz a borházak udvaráról felfolyik majd az útra, hogy arról ide jusson....

A fotók az Arnóti sor felső végén készültek.

A felső négy ház udvarának esővíz kivezetése így sikerült.

A többi pinceudvarral még nincs gond, a "csapadékvíz-elvezetésből" egyenlőre csak ennyi készült el.

Még van pár hasonló fotó a fészbúk oldalunkon: https://www.facebook.com/avasiborut

MEGOLDÁS:

Egy üveg bor után rájöttem! Ezt a pár centit simán le lehet rendezni!