LAP TETEJÉRE

foto1 foto2 foto3 foto4 foto5
"A pinczék száma hajdanában megközelítette a házak számát. A mesterembereknél meg épen a jómód jele volt, a'miért is aztán sokszor, ha tulajdon háza nem is de pinczéje mindenesetre volt."
A miskolci pincék első pontos felmérését 1817-ben Domby István készítette el, amikor megszerkesztette Miskolc térképét, ....1779 pincét vett lajstromba.
A legtöbb pinceüreg 10-20 méter hosszú, de szép számmal vannak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabb vájatúak is. A pinceüregek a bor tárolására ideális hőmérsékletet biztosítottak. Hőmérsékletük télen-nyáron 6-10 °C
A 18. századtól a pincék fölé épített borházak a városi iparosok és földművesek második otthonai voltak.
".....a hivatalos órák elmúltával, üzletzárás utáni munka végeztével az Avasra ment a miskolci polgár, feledni a nap gondjait, vidám poharazás közben a família körében, vagy barátok társaságában”

Az Avas

dj"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:

e-mail: avasiborut@gmail.hu

Get Adobe Flash player

 

Július 4:

 

Creppy Palacsinta Center:
17.00 A megújult sétányokról és a vízelvezetés kialakításáról beszélget Fischer Ferdinánd, a kivitelezést végző vállalkozás vezetője, és Lenkey Péter, az Észak-Magyarország Flórája Faunája Alapítvány szakmai vezetője

 

Avasi Amfiteátrum:
20.00 Ildi Rider koncert
21.30 Miskolci Alter Klub: Dj Bordee

 

"Béka" tér (Zsolcai sor és Csabai sor találkozása):
18.00 Csender zenekar

A Leves Gasztroműhely

A mélyvölgyi pincesorokon nyitnak a borászatok és pincék, többek közt :

Creppy Palacsintaház,

Gallay Kézműves Pince,

Bűdi Borház,

Sándor Zsolt Organikus Pincészete,

Richter Pince,

Czabala Családi Pince, 

Tégel Pince,

BRS Pince,

és persze mindenhol megtalálható lesz a zsíros kenyér!