"A pinczék száma hajdanában megközelítette a házak számát. A mesterembereknél meg épen a jómód jele volt, a'miért is aztán sokszor, ha tulajdon háza nem is de pinczéje mindenesetre volt."
A miskolci pincék első pontos felmérését 1817-ben Domby István készítette el, amikor megszerkesztette Miskolc térképét, ....1779 pincét vett lajstromba.
A legtöbb pinceüreg 10-20 méter hosszú, de szép számmal vannak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabb vájatúak is. A pinceüregek a bor tárolására ideális hőmérsékletet biztosítottak. Hőmérsékletük télen-nyáron 6-10 °C
A 18. századtól a pincék fölé épített borházak a városi iparosok és földművesek második otthonai voltak.
".....a hivatalos órák elmúltával, üzletzárás utáni munka végeztével az Avasra ment a miskolci polgár, feledni a nap gondjait, vidám poharazás közben a família körében, vagy barátok társaságában”
Az Avas
"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:
e-mail: avasiborut@gmail.hu
VIRTUÁLIS SÉTA
AVASI BORANGOLÁS
HÍREK ARCHÍVUMA
OLVASNIVALÓ
LEGFRISSEBB CIKKEK
MUNKA
RÓLUNK
HIRDETÉSEK
HASZNOS LEHET
Web Traffic
2024-10-05
Év végi programok:
2023. december 02. Egyesületi Mikulás 16:00
Botos pince (vidók és fotók már megnézhetők)
2023. december 10. Luca Kúra 17:00
BRS pince - videó már megnézhető !
2023. december 20. A Grizzly előtt kántál a Dalárda /Városház tér/
2023. december 28. Csütörtök 17.00. Boráldás a Papszeren.
MEGHÍVÓ
így sikerült:
....
Fotók és videók a facebookról: - kattints a linkekre!
Idei év végi programok:
2023. november 18. Koccintás Tasnádi Gyuszi emlékére 13.00.
Sityu pince ( video feltöltve)
2023. november 19. Márton nap 15.00.
Tóth Béla pincéje Bábonyi bérc
2023. december 02. Egyesületi Mikulás 16:00
Botos pince
2023. december 10. Luca Kúra 17:00
BRS pince
2023. december 20. A Grizzly előtt kántál a Dalárda /Városház tér/
2023. december 28. Csütörtök 17.00. Boráldás a Papszeren.
MEGHÍVÓ
Az AVASI BORÚT EGYESÜLET
tagjainak:
2023. 11. 19. 15.00. Tóth Béla pincéje.
Video HD felbontásban:
Teljes képernyőn kattints alul a "fogaskerék"re, és válaszd az 1080 HD minőséget.
......
2023. November 18:
Azok emlékére, akik nagyon hiányoznak a pincesorról....
Gyuszi emlékére gyűltünk össze koccintani,
de Béla emléke is túl friss volt még.
....
Most már angyalok álmait láthatod
Égi vándor, a dallamot hallhatod
Ha szívedhez ér e dal a hosszú úton
Az egy életre szól.
( Omega)
Némelyek előremennek, és várják azokat, akiknek dolguk van még a földön.
Néha a gyermek megy előre, néha a szülő.
De a Teremtő úgy osztotta be, hogy aki csillagok fölé kerül, legyen, aki várja őt ottan.
( Gárdonyi Géza)
Hatvankilenc éves korában, szeptember 19.-én elhunyt Nagy Béla András,
pincesoraink legismertebb szőlős- és borosgazdája,
az Avasi Borút Egyesület tagja.
Végső búcsút szeptember 27-én, szerdán, 14 órakor
veszünk tőle a Deszka temetőben.
Emlékezzünk rá Márai Sándor szavaival,
...és emlékére az első pohárból a földre is loccsantunk egy kortyot,
nagyon régi áldozati szokás szerint....
..... A tájat nézzük, kortyoljuk a bort, s óvatosan ejtjük a magyar szavakat, melyek egyidősek e tájjal..... ......Ennek a pillanatnak élek, amit addig csinálok, még csak előkészület, magam sem tartom sokra. Mind bölcsek leszünk, s az első pohárból a földre is loccsantunk egy kortyot, nagyon régi áldozati szokás szerint.
Mikor az első csillag feljön, kulcsra csukjuk a pince vasajtaját, s rövid botra támaszkodva megyünk haza. Az éjszaka hűvös már, a társaság árnyalakjait elnyeli az októberi este varázslata. Életünk, nem éltünk kinek fontos igazán?… Bölcsek leszünk, mint a bor, melyet ittunk, s vállvonogatva beszélünk az utókor ítéletéről.
Mert minden bölcsesség alja, melyet a magyar hazai borból és a műveltségből tanult, ennyi:
szeretni kell az életet, s nem kell törődni a világ ítéletével.
Minden más hiúság.
FRÖCCSFESZTIVÁL !
Még el sem kezdődött,
máris dugó van az avasi pincesoron!
VIDEO a fészbúkon, IDE KATTINTVA!
MEGHÍVÓ
Tisztelt Tagtársunk !
Az Avasi Borút Egyesület
2023. május 19. (péntek) napján 16.30 órától
tartja évi rendes közgyűlését.
Helyszín: Nagy-Avas Felső sor 439.sz. Bacchus pince
/Bencsik Béla pincéje/
Napirend :
Az Egyesület 2022. évi tevékenységének és gazdálkodásának értékelése, a beszámoló elfogadása
Az Egyesület 2023. évi programjának és gazdálkodási tervének elfogadása
Tagfelvétel
Alapszabály módosítás (székhelyváltozás)
Vezetőség megválasztása
Tagdíjak befizetése (3.000.-Ft/fő/év)
Határozatképtelenség esetén a változatlan napirenddel megismételt közgyűlés időpontja és helyszíne :
2023. május 19. 17.00 óra, Nagy-Avas Felső sor 439. sz. Bacchus pince
Kérem, hogy akinek tagdíj elmaradása van, szíveskedjen a 2023. évivel együtt azt is rendezni.
A hivatalos program előtt két rövidfilmet is láthatunk az Avas hegy nevezetességeiről.
Meleg vacsoráról az egyesület és a házigazda mint főszakács gondoskodik,
a hölgyek által készített édes és/vagy sós sütiket szívesen várunk és fogyasztunk .
Természetesen jóféle itókákat is várunk, mert az étek igencsak kívánja majd.
A jó hangulatról a tangóharmónika és a szaxofon mesterei gondoskodnak.
A napirendek fontosságára tekintettel kérek mindenkit a részvételre.
Miskolc, 2023. május 3.
Báthory Csongor
elnök
Május 12-13: AVASI BORANGOLÁS
Éjszakai kép az Avasról:
nagy méretért kattints a képre !
Mélyvölgy, Zsolcai sor- Csabai sor:
....
Küldjetek fotókat, ide kitesszük!
*****
A BOON cikke:
Az Arnóti sor 139: Megszépült egy borház.
(és egyben meghívó is az Avasi Borút Egyesület tagjainak )
Ilyen volt:
Ilyen lett:
Gyere, nézd meg!
A GONDA borászat bemutatkozása: Ide kattintva, pdf fájlban.
Kicsit megkésve :
A BOON cikke:
Fórum az Avason
Szemétlerakó helyett virágzó hegyet akarnak
Fórumot szerveztek a pincetulajdonosok,
hogy megoldást találjanak problémáikra a történelmi Avason.
Sok a gond, a rongálás, a lopás az Avason, írta meghívójában Halász Ágnes, a történelmi Avas egyik pincéjének tulajdonosa: a több tucatnyi, elküldött levél fórumra invitált a saját pincéjébe. A pincetulajdonosokon túl meghívott önkormányzati képviselőket, a MIÖR-t, a hegygazdákat és még sok más embert, elmondása szerint vagy 300 levelet küldött ki.
Meglepően sokan jelentek meg a fórumon, alig fértek el a pincében. A sok pincetulajdonos és érdeklődő mellett az önkormányzatot a hegygazdák képviselték, jelen volt a Miskolci Önkormányzati Rendészet (MIÖR) két vezetője, láttunk a hallgatóság körében polgárőrt, korábbi rendőrségi vezetőt, és a terület önkormányzati képviselőjét, a fideszes dr. Nagy Ákost.
Félnek a hasonló sorstól
Halász Ágnes bevezetőjében ismertette a problémát. Mint mondta, nem szeretnék, ha a történelmi Avas a város más területeinek a sorsára jutna, utalván azon városrészekre, ahol illegális beköltözők miatt rohamosan romlott a közbiztonság, rendszeressé váltak a betörések, az emberek alig mernek kimenni az utcára. Félnek, ez a sors vár a történelmi Avasra is. A házigazda a jelenlévő hegygazdáknak - dr. Jacsó Pálnak és Magyar Lászlónak - intézte kérdéseit, miszerint kivethető-e valamilyen szankció a garázda, szabályt nem követő, jogcím nélkül a pincékben élőkkel szemben, és mi a teendő azzal, hogy felhalmozódott a szemét a történelmi Avas több területén, nagyrészt összefüggésben a pincékbe beköltőző családok életvitelével.
A hegygazdák - akiket Veres Pál polgármester nevezett ki két éve a terület élére, hogy egyfajta gazdaként segítsenek a problémák megoldásában - nem tudtak konkrét megoldást mutatni. A rendszeres takarítás, közös, szervezett szemétszedések csak ideig-óráig jelentenek segítséget. Ők úgy látják, hosszútávon az úgynevezett ingatlankataszter elkészítése lehet a megoldás, azaz felmérni, mely pincéknek ki a tulajdonosa. Erre a munkára felkérést kaptak az önkormányzattól, szerintük ez lépés lehet a tulajdoni viszonyok rendezéséhez, és a terület feltérképezéséhez.
Az más kérdés, hogy ennek fontosságával nem értettek többen egyet a hallgatóság köréből. Dobos László pincetulajdonos szerint többek között ő maga is elkezdte egyszer egy ilyen pincekataszter elkészítését, majd érdeklődés hiányában nem folytatta, de több építészt is megnevezett, akik készítettek ilyet. Később Cseh László, a Bűnmegelőzési Centrum Polgárőr Egyesület elnöke (a területnek sok évvel ezelőtt ő volt az önkormányzati képviselője) is elmondta, úgy tudja, korábban készült ilyen regiszter, érdemes volna azt elővenni.
Közös bejárást tartanak
A fórum résztvevőit jobban érdekelték a konkrét lépések. Dobos László például egy papírt vett elő, és ígérte, átadja a MIÖR képviselőnek: ez három család lakhelyének adatait tartalmazza, szerinte őket kellene felkeresni és ellenőrizni, az ő életvitelük miatt szaporodtak meg a rongálások, lopások, pincefeltörések, az illegális szemétfelhalmozás a környéken. Szeretnék, ha a valóban szemetelőket büntetnék meg, és ne azokat, akinek a kertjébe felhalmozták, bedobálták: ilyen is megtörtént.
Lengyel Roland igazgatóhelyettes és Szabó Ferenc osztályvezető nyomatékosították, ők azért jöttek, hogy segítsenek. Hosszúra nyúló párbeszéd után arra az egyezségre jutottak a pincetulajdonosokkal, hogy közös bejárást tartanak velük a területen, intézkednek, amiben megvan a hatáskörük, feljelentést tesznek, és segítenek abban, hogy a helyiek kihez, hová fordulhatnak a problémáik további orvoslása érdekében. A közös bejárás időpontjában is megegyeztek. Szóba került a területre kihelyezendő térfigyelő-kamerák ügye is. A MIÖR képviselői elmondták, hogy az elmúlt napokban tíz olyan helyet jelöltek ki a területen, ahová kihelyezhetők a kamerák, és meghatározták azt a helyszínt is ahová a legelsőt érdemes lenne kihelyezni. Első körben két kamera kihelyezésére lesz lehetőség, ezek nem olcsók, egyenként 2 millió forintba kerülnek. Kérdésre, hogy leghamarabb mikor történhet konkrét lépés az ügyben, kiderült, ez nem olyan egyszerű - engedélyeztetések, a közgyűlés döntése - akár másfél-két év is eltelhet addig.
Hét lovas polgárőr
A pincetulajdonosok körében felmerült, hogy érdemes lenne összegyűjteni rá a pénzt, a rendészet szakemberei is úgy látják, ha bele tudnának szállni a helyiek a finanszírozásba, gyorsabban menne a kamerák kihelyezése.
Cseh László polgárőr kért szót, mint említette, segíteni jött. Mint mondta, hét lovas polgárőr járőrözik majd folyamatosan a történelmi Avas utcáin. Emellett arra kérte a pincetulajdonosokat, hogy pincesoronként néhányan lépjenek be a polgárőrségbe - belépési nyilatkozatokat is hozott magával - mert rendszeres járőrözéssel sokat tehetnének a biztonságuk érdekében.
Végül újra a házigazda, Halász Ágnes vette át a szót, aki elmondta, a fórumokat rendszeressé kívánják tenni, mert az a céljuk, hogy a pincesorok - amelyek abszolút közel vannak a belvároshoz, az övék például légvonalban 500 méterre van a polgármesteri hivataltól - újra felvirágozzanak, mint hajdanán az előző századforduló környékén. Ehhez pedig utat mutathatnak a hasonló párbeszédek. Ugyanakkor bízik benne, hogy a hasonló, későbbi fórumokra más illetékes hivatalok, döntéshozók is elfogadják majd a meghívást.
Eredeti cikk:
Fotók: Bujdos Tibor
Cikk:
BOON:
Tündérkert lehetne az Avasi pincesor,
ám sok helyen szemétlerakó.
Báthory Csongor, az Avasi Borút Egyesület elnöke beszélt
az avasi pincesor elszlömösödéséről, és a megoldási lehetőségekről.
Riport > ide kattintva
Hol kóstolhatsz bort az Avason?
A BORINDEX megmutatja!
Március 15:
