LAP TETEJÉRE

foto1 foto2 foto3 foto4 foto5
"A pinczék száma hajdanában megközelítette a házak számát. A mesterembereknél meg épen a jómód jele volt, a'miért is aztán sokszor, ha tulajdon háza nem is de pinczéje mindenesetre volt."
A miskolci pincék első pontos felmérését 1817-ben Domby István készítette el, amikor megszerkesztette Miskolc térképét, ....1779 pincét vett lajstromba.
A legtöbb pinceüreg 10-20 méter hosszú, de szép számmal vannak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabb vájatúak is. A pinceüregek a bor tárolására ideális hőmérsékletet biztosítottak. Hőmérsékletük télen-nyáron 6-10 °C
A 18. századtól a pincék fölé épített borházak a városi iparosok és földművesek második otthonai voltak.
".....a hivatalos órák elmúltával, üzletzárás utáni munka végeztével az Avasra ment a miskolci polgár, feledni a nap gondjait, vidám poharazás közben a família körében, vagy barátok társaságában”

Az Avas

dj"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:

e-mail: avasiborut@gmail.hu

Get Adobe Flash player

Forralt bor, lángos, advent, Jézuska-várás és pince-túrák az Avason.

Vidám nótaszóra gyülekeztek az Avas pincetulajdonosai december 13.-án sötétedéskor a Mélyvölgyben.  Bár seprőn érkezni nem láttunk senkit,  ez nem jelenti azt hogy nem voltak boszorkányok a társaságban.

 

A lángos illata betöltötte a Mélyvölgyi pincesort

A forralt bor mindenkit felmelegített,  a háziak alig győzték az utánpótlást.

Együtt forraltborozik a Kisavas és a Nagyavas.

Egyben szülinapot is ünnepeltünk !

A program szerint túrára is sor került,

Richter Attila pincéjében a változatosság kedvéért nem forralt bort kóstoltunk.

Az avasi pincesort az adventi poharakkal járta végig a vendégsereg.

Mivel útközben fény szűrődött ki a szomszéd pincéből, addig vártunk a teraszon, míg ki nem jött a gazda.

A házigazda, Skernyók István , (Skeri)

hegyaljai száraz és édes borokkal kedveskedett a váratlan tömegnek.

Visszatérve a túráról, éhségünket csillapítottuk,

majd a pince mélyén borokat kóstoltunk,

ezt követően az új vendégek békákat számoltak:

végül a gyógygödörben gyümölcs-kúrát tartottunk.

 

A kb. 180 db fotó vetítését a lenti képre kattintva indíthatod!


 

Emlékeztetőül a meghívó:

December 13. szombat délután 5 óra:  

 

LUCA-KÚRA !

 

 

 

Kedves Barátaink!

 

Szeretettel meghívunk a hagyományos Luca Kúrára,

december 13.-án szombaton este 5-től 8-ig

egy lángosos- forralt boros , adventi gyertyagyújtós, jézuskavárós estére.

Helyszín:

Kisavas, BRS PINCE , Mélyvölgy,

Zsolcai sor 176, BRS pince udvara.

 

Miután kifogyunk a forralt borból, lángosból és karácsonyi nótákból, felsétálunk a fölöttünk lévő Arnóti sorra, ahol Richter Attila pincéjét nézzük meg és kóstolunk egy pohár bort. Persze, ha útközben még valahol nyitott pincét találunk, módosulhat a megállóhelyek száma.

 

Aki nem volt még a pincénkben, annak visszafelé idegenvezetést tartunk.

A hagyomány szerint ilyenkor kell elkezdeni a Luca-széke készítését is, melyre karácsonykor, az éjféli misén felállva, meg lehet látni a boszorkányokat  - de az még odébb van, tehát ilyen lelepleződés nem veszélyezteti hölgyvendégeinket. ( amúgy meg úgyis tudjuk....)