2011. 07. 09. Görömbölyi séta - Avasi Borút Egyesület

LAP TETEJÉRE

foto1 foto2 foto3 foto4 foto5
"A pinczék száma hajdanában megközelítette a házak számát. A mesterembereknél meg épen a jómód jele volt, a'miért is aztán sokszor, ha tulajdon háza nem is de pinczéje mindenesetre volt."
A miskolci pincék első pontos felmérését 1817-ben Domby István készítette el, amikor megszerkesztette Miskolc térképét, ....1779 pincét vett lajstromba.
A legtöbb pinceüreg 10-20 méter hosszú, de szép számmal vannak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabb vájatúak is. A pinceüregek a bor tárolására ideális hőmérsékletet biztosítottak. Hőmérsékletük télen-nyáron 6-10 °C
A 18. századtól a pincék fölé épített borházak a városi iparosok és földművesek második otthonai voltak.
".....a hivatalos órák elmúltával, üzletzárás utáni munka végeztével az Avasra ment a miskolci polgár, feledni a nap gondjait, vidám poharazás közben a família körében, vagy barátok társaságában”

Az Avas

dj"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:

e-mail: avasiborut@gmail.hu

Get Adobe Flash player

2011. Július 9: SÉTA   GÖRÖMBÖLY  TÖRTÉNELMI  PINCESORAIN

„ nem is miskolczi az, kinek legalább egy borházzal ellátott pincéje nincs”


A Miskolczi Pincék Asztaltársasága

sétára, - pincézésre - invitálja tisztelt tagságát

Görömböly történelmi pincesoraira 2011. július 9.-én, szombaton.

Július 9.-én szombaton délelőtt 10 órakor találkozunk a 4-es busz végállomásától balra, 2 percnyi sétára, - a hídon át, Lénárt Tibor pincéje előtt.

Napirendi pontok:

 

1./ Pincemustra, borkóstolás (10-12 óra kötött)

 

2./ Ebéd (bográcsos) 12 óra

 

3./ Bormustra (borminta hozatala ildomos) 13 óra

 

4./ Egyebek (további bortúra) 14 óra után hajnalig

 

TUDNIVALÓK:

Buszok indulása a Búza térről:   9:10,    9:40,    -kor indul, Menetidő : kb. 23 perc a végállomásig.

A jó idő ügyében intézkedtünk!   36 C fok lesz , hűsölni a pincében lehet!

A fotók megnézhetők a Miskolczi Pincék Asztaltársaságának honlapján

a FOTOALBUM menüpontban.

( Lustábbak kedvéért: >  IDE KATTINTVA is oda kerülsz)