LAP TETEJÉRE
"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:
e-mail: avasiborut@gmail.hu
A 2011. évi borverseny eredményhirdetése június 4.-én volt
a Nagyavas Felső soron.
A MINAP képes riportja >> itt olvasható ! <<
A fotósorozat >> itt látható ! <<
A június 3.-án megrendezett közös borversenyre, mely egyben
az Avasi Borút Egyesület negyedik,
a Miskolczi Pincék Asztaltársaságának
első borversenye volt,
119 borral neveztek be a pincegazdák.
A >> MEGHÍVÓ és a nevezés részletei << itt is olvashatók, az alkalomhoz illő formátumban.
Benevezett borok:
Bükki borvidék fehérbor kategória: 37 minta
Bükki borvidék vörösbor kategória: 59 minta
Tokaji borvidék fehérbor és természetes csemegebor kategória: 23 minta
Összesen: 119 minta
Eredmény:
Nagy arany oklevél: 20 minta
Arany oklevél: 38 minta
Ezüst oklevél: 38 minta
Bronz oklevél 23 minta
összesen: 119 minta
Az okleveleken felül a három kategória legjobb bora különdíjban részesült.
A nem kis feladatot jelentő bírálat után a Kisavason, Koscsó Ferenc pincéjében pompás vacsora várta a bírálókat és néhány érdeklődő vendéget.
Június 4.-én szombaton délelőtt eredményhirdetésre gyülekeztünk a Nagyavas felső soron.
Délelőt 10:00-kor a himnusz eléneklése után a helyszínt biztosító pincegazda, Lukács Miklós Ágoston verbunkosokat játszott hegedűn,
majd Szegeczki Gyula, az Avasi Borút Egyesület elnöke tartott ünnepi beszédet,
egyrészt a borversennyel kapcsolatban, másrészt a trianoni békediktátumra emlékezve- melynek tanulsága sajnos a mai napig is aktuális.
Trianon, vagy Európai únió... változott valami?
kígyók a kebleden, szitok a neveden..
..hittél a nyugatnak s mindenkor becsaptak,
elvennék múltadat s ásnák a sírodat...
.
.
A szívet – és torkot összeszorító megemlékezés után nehéz volt megszólalni, de meg kellett törni a csendet és a megemlékezést, mert következett a borverseny díjátadása.
A verseny nagyon szoros volt mert kiváló borokkal neveztek a pincetulajdonosok.
Bronz, ezüst, arany, illetve korlátozott számban nagyarany, valamint a különdíjak kerültek kiosztásra:
A díjkiosztást követően az Avasi Borút Egyesület nagyavasi pincegazdái nyitott pince napot tartottak a távolabbról érkezőknek, pincelátogatással, borkóstolással.
A pincék előtt égett a tűz a bográcsok alatt, és amíg készült az ebéd, előkerültek a pogácsák, sütemények, a titkos receptek szerint készült pálinkák, és a borversenyre be nem nevezett, eldugott, finomabbnál finomabb borok.
A vendégek pedig körbe járták az Avast, a pincék mélyétől az Avasi templom tornyának csúcsáig.
A 32 fokos hőségben igencsak kellemes volt a hűsölés a 9 fokos pincékben.
Köszönjük a szervezőknek, a pincéjüket a vendégek előtt megnyitó házigazdáknak,
mindenkinek aki sütött- főzött, és jobbnál jobb borokkal és pálinkákkal kínálta a vendégeket!