LAP TETEJÉRE
"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:
e-mail: avasiborut@gmail.hu
A Borverseny erdeménye: > > ide kattintva olvasható
Korán reggel villásreggelivel kezdhettünk a Nagyavas Felső soron, András pincéje előtt. Stílusosan kocsonya volt a menű - de most béka nem pislogott benne.
Ezt követően a Zsoldos pince előtt gyülekeztünk a megnyitóra és egyúttal a borversenyre és főzőversenyre történő benevezésre.
"...meglásd, nem akármilyen borral nevezek! ..."
Az ünnepélyes megnyitón Hangó István történelemórát tartott az Avasi református templom és temető múltjáról valamint az avasi pincék és borosgazdák életének összefonódásáról. Egy helyen van itt a múlt, a város történelme, a kereszteléstől a vasárnapi Istentiszteleten keresztül a pincékben megült halotti torig bezárólag a pincék jelenlegi gazdáival együtt a múlt, a jelen és a jövő.
A jövő terveit Némedi Varga Zoltán szövögette, bízunk benne hogy legalább olyan sikerrel mint ahogyan az első avasi borangolás is megrendezésre került!
A rendezvényen készült fotók itt lentebb végig nézhetők.
Ha a képre kattintasz, elindíthatod a diavetitést nagy méretben, ha pedig csak át akarod futni a képeket, akkor a kisképek alatti "következő" felirtra kattints.
Fotosorozat 1)
Fotosorozat 2)
A megnyitót követően kezdődött a borverseny és a főzőverseny. A borok jó minősége a pincegazdák hozzáértését tükrözte.
A pincegazdák azonban a főzésben is jeleskedtek, egyre ínycsiklandozóbb illatok terjengtek a Nagyavas pincesorain!
A Miskolczi Pincék Asztaltársasága tagjait az éppen 20 éves Margit-pince, élén Nagy Bélával, látta vendégül egy ebédre.
A kakaspörkölt nagy sikert aratott, a zsűrinek alig maradt.
Ebéd után házigazdánk a pincében is megkínált borral.
Lassan eljött az eredméynhirdetés ideje. Mindenki kíváncsian gyülekezett a Zsoldos-pince előtt. A borverseny eredményét Deák Imre ismertette.
Mindenki büszkén fényképezkedett az oklevelekkel!
Ezt követően ki-ki a saját pincéjében koccintott az elért sikereire, majd hangolódás az utcabálra....
Utcabálról jött a hír úgy este 7 körül...
a lézerfények mellett a város fényei adták a hangulathoz a háttérképet
A szép mindenütt jelen van, csak kevesen veszik észre.
(Konfuciusz)
Nekünk sikerült észre vennünk, megtalálnunk, együtt örülnünk.
Ajándék volt ez a nap is.