"A pinczék száma hajdanában megközelítette a házak számát. A mesterembereknél meg épen a jómód jele volt, a'miért is aztán sokszor, ha tulajdon háza nem is de pinczéje mindenesetre volt."
A miskolci pincék első pontos felmérését 1817-ben Domby István készítette el, amikor megszerkesztette Miskolc térképét, ....1779 pincét vett lajstromba.
A legtöbb pinceüreg 10-20 méter hosszú, de szép számmal vannak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabb vájatúak is. A pinceüregek a bor tárolására ideális hőmérsékletet biztosítottak. Hőmérsékletük télen-nyáron 6-10 °C
A 18. századtól a pincék fölé épített borházak a városi iparosok és földművesek második otthonai voltak.
".....a hivatalos órák elmúltával, üzletzárás utáni munka végeztével az Avasra ment a miskolci polgár, feledni a nap gondjait, vidám poharazás közben a família körében, vagy barátok társaságában”
Az Avas
"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:
e-mail: avasiborut@gmail.hu
VIRTUÁLIS SÉTA
AVASI BORANGOLÁS
HÍREK ARCHÍVUMA
OLVASNIVALÓ
RÓLUNK
MUNKA
HIRDETÉSEK
HASZNOS LEHET
Web Traffic
2018-06-20
december 8.-án a Nagyavason
igaz lappföldi Mikulások jártak!
A Zsoldos-pincére tekintettel - pálinkás pohárral a kézben.
Mikulások lepték el az avasi pincesort!
December 8-án a kora délutáni órákban különös alakokra figyelhettek fel a Nagyavas lakói. Mikulások özönlöttek a Felső sor felé, hatalmas puttonyokkal a hátukon. A rejtély a Zsoldos pincénél oldódott meg: az Avasi Borút egyesület régi és új tagjai érkeztek Mikulás napi összejövetelre.
Volt zsákukban minden jó, piros bor és kóstoló!
Ettek, ittak, zenéltek és mulattak, majd sötét éjszaka hazautaztak!
A kis képek vetítése automatikus,
de rá kattinva nagy méretben nyílik meg és úgy is elindítható a vetítés.
Videók - Zsoldos Gyuszinak köszönhetően:
Ajándékot oszt a főkrampusz:
Adj egy percet az életedből...
Egy négercsókért....
c
Rozika, te...